L'oxydation

L'oxydation est un phénomène malheureusement constant qui commence pour l'individu aux premiers moments de sa vie. Cette OXYDATION de toutes nos cellules est en fait un phénomène " normal " de vieillissement. C'est l'altération des cellules du corps au contact de certaines substances : les oxydants.

L'alimentation, dans une certaine mesure, nous aide à combattre ce vieillissement ; en tous les cas elle nous aide à diminuer l'impact des oxydants sur nos cellules, par l'absorption de nombreuses particules " anti oxydantes ".
On l'a dit, certains facteurs (ensoleillement, sécheresse du climat, etc...) majorent l'oxydation en altitude ; la pratique d'une activité physique, à elle seule, majore également cette oxydation.

Par contre, l'atmosphère moins polluée en altitude, l'absence de stress due à l'état " de vacances " et au relâchement ressenti, la diminution de pression d'oxygène (qui est un oxydant puissant) minorent l'oxydation.